Produção brasileira de alimentos orgânicos está abaixo da média internacional

 

Além de ser uma ótima alternativa para quem procura um estilo de vida mais saudável, os alimentos orgânicos incentivam a agricultura familiar e a economia da agricultura brasileira. Porém, conforme aponta estudo realizado pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), a produção brasileira de alimentos orgânicos está abaixo da média internacional. Dentre os países analisados na pesquisa , podem ser citados o Quênia, Tanzânia, Gana, Ruanda, China, Índia, Itália, Espanha, Dinamarca, Brasil, México, Chile, Estados Unidos e Austrália. Os norte-americanos são quem mais contribui com a movimentação de alimentos orgânicos, com 44,7 milhões de euros em 2019. Para se ter uma ideia, o Brasil comercializou o valor de R$ 5,8 bilhões em 2020, o que representa um aumento de 30% se comparado ao ano de 2019.

“A agricultura orgânica se encontra em grande estágio de desenvolvimento, contando com 72,9 milhões de hectares de área cultivada, tendo alcançado em 2019 um mercado de 106,4 bilhões de euros, sendo os maiores níveis já registrados”, diz a pesquisadora da Embrapa Meio Ambiente e, líder da pesquisa, Lucimar Santiago de Abreu.

O estudo aponta que um dos problemas do setor no Brasil é a falta de informações e estatísticas sobre o assunto. Outro fator é a baixa produção quando comparado com outros países. Como exemplo, podemos citar a China, a qual produz uma quantidade de hortaliças orgânicas 11 vezes maior do que Brasil.

Uma forma de promover os produtos e serviços brasileiros no exterior e atrair investimentos estrangeiros para setores estratégicos da economia brasileira é através da Apex-Brasil. Desde 2005, esta possui um programa de exportação especial para fomentar as exportações brasileiras de produtos orgânicos, o qual desde então, já realizou atividades promocionais em todo o mundo, gerando negócios no valor estimado de USD130 milhões em 2013.

No território nacional, somente 0,5% da área agricultável é ocupada por plantação orgânica. Além desta área, calcula-se que há ainda 1,7 milhão de terras consideradas orgânicas destinadas à apicultura e extrativismo, dedicadas à produção de castanhas, açaí, palmito, plantas medicinais e aromáticas.

Para os pesquisadores, o Brasil se destaca na produção de açúcar orgânico, no qual este detém cerca de 60% deste mercado, voltado, principalmente, para o exterior, exportando para 64 países. Outra área em que também possuímos influência é a de colmeias orgânicas, com 900 mil unidades, sendo o maior produtor deste item. Na pecuária, existem 550 mil cabeças de frango, 720 mil dúzias de ovos, 6,8 milhões de litros de leite e 13,8 mil cabeças de gado abatidas ao ano em 2012.

Por Cristiane de Britto de Souza – Depto. de Exportação

Fontes:
https://g1.globo.com
https://www.organicabrasil.com.br
http://www.aprendendoaexportar.gov.br
https://www.agencia.cnptia.embrapa.br